Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Mohrrübe
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Nährwerte:
Kilokalorien: 27 kcal
Kilojoule: 111 kJ
Protein: 0,9 g
Fett: 0,2 g
Kohlehydrate: 5,2 g
davon Zucker: 2,7 g
Ballaststoffe: 3,7 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 1,5 mg
Vitamin C: 6,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0,1 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,6 mg
Panthotensäure: 0,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 43 mg
Chlor (Cl): 66 mg
Kalium (K): 273 mg
Magnesium (Mg): 18 mg
Natrium (Na): 59 mg
Phosphor (P): 35 mg
Schwefel (S): 7 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 53 µg
Eisen (Fe): 2268 µg
Fluor (F): 28 µg
Mangan (Mn): 195 µg
Jod (J): 16 µg
Zink (Zn): 640 µg

Aminosäuren:
Alanin: 53 mg
Arginin: 36 mg
Aspargin: 55 mg
Asparginsäure: 118 mg
Cystein: 10 mg
Glutamin: 88 mg
Glutaminsäure: 187 mg
Glycerin: 26 mg
Histidin: 14 mg
Isoleucin: 37 mg


Leucin: 45 mg
Lysin: 38 mg
Methionin: 11 mg
Phenylalanin: 27 mg
Prolin: 29 mg
Serin: 33 mg
Threonin: 30 mg
Tryptophan: 9 mg
Tyrosin: 18 mg
Valin: 38 mg


Alle Angaben gelten pro 100g