Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Milzwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 285 kcal
Kilojoule: 1191 kJ
Protein: 18,1 g
Fett: 22,5 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 8,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 10 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,8 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 14 mg
Chlor (Cl): 1034 mg
Kalium (K): 218 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 715 mg
Phosphor (P): 123 mg
Schwefel (S): 145 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 105 µg
Eisen (Fe): 3550 µg
Fluor (F): 51 µg
Mangan (Mn): 67 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 2884 µg

Aminosäuren:
Alanin: 953 mg
Arginin: 1066 mg
Aspargin: 734 mg
Asparginsäure: 1700 mg
Cystein: 195 mg
Glutamin: 1046 mg
Glutaminsäure: 2422 mg
Glycerin: 774 mg
Histidin: 577 mg
Isoleucin: 884 mg


Leucin: 1322 mg
Lysin: 1353 mg
Methionin: 421 mg
Phenylalanin: 768 mg
Prolin: 680 mg
Serin: 695 mg
Threonin: 731 mg
Tryptophan: 173 mg
Tyrosin: 596 mg
Valin: 1028 mg


Alle Angaben gelten pro 100g