Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Miesmuschel gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 69 kcal
Kilojoule: 289 kJ
Protein: 9,5 g
Fett: 1,5 g
Kohlehydrate: 4 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,7 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,2 mg
Panthotensäure: 0,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 26 mg
Chlor (Cl): 424 mg
Kalium (K): 254 mg
Magnesium (Mg): 38 mg
Natrium (Na): 270 mg
Phosphor (P): 194 mg
Schwefel (S): 347 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 165 µg
Eisen (Fe): 4790 µg
Fluor (F): 112 µg
Mangan (Mn): 181 µg
Jod (J): 85 µg
Zink (Zn): 2445 µg

Aminosäuren:
Alanin: 506 mg
Arginin: 750 mg
Aspargin: 13 mg
Asparginsäure: 979 mg
Cystein: 107 mg
Glutamin: 39 mg
Glutaminsäure: 1372 mg
Glycerin: 500 mg
Histidin: 179 mg
Isoleucin: 450 mg


Leucin: 721 mg
Lysin: 872 mg
Methionin: 255 mg
Phenylalanin: 403 mg
Prolin: 428 mg
Serin: 525 mg
Threonin: 497 mg
Tryptophan: 119 mg
Tyrosin: 402 mg
Valin: 465 mg


Alle Angaben gelten pro 100g