Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Miesmuschel
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Nährwerte:
Kilokalorien: 70 kcal
Kilojoule: 292 kJ
Protein: 10,2 g
Fett: 1,5 g
Kohlehydrate: 3,4 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,1 mg
Vitamin C: 3,4 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,8 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,6 mg
Panthotensäure: 0,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 26 mg
Chlor (Cl): 435 mg
Kalium (K): 277 mg
Magnesium (Mg): 35 mg
Natrium (Na): 275 mg
Phosphor (P): 185 mg
Schwefel (S): 381 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 182 µg
Eisen (Fe): 4915 µg
Fluor (F): 128 µg
Mangan (Mn): 176 µg
Jod (J): 130 µg
Zink (Zn): 2619 µg

Aminosäuren:
Alanin: 552 mg
Arginin: 790 mg
Aspargin: 337 mg
Asparginsäure: 1034 mg
Cystein: 91 mg
Glutamin: 466 mg
Glutaminsäure: 1433 mg
Glycerin: 477 mg
Histidin: 200 mg
Isoleucin: 483 mg


Leucin: 730 mg
Lysin: 715 mg
Methionin: 231 mg
Phenylalanin: 363 mg
Prolin: 390 mg
Serin: 487 mg
Threonin: 476 mg
Tryptophan: 112 mg
Tyrosin: 395 mg
Valin: 472 mg


Alle Angaben gelten pro 100g