Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Mettwurst grob
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Nährwerte:
Kilokalorien: 309 kcal
Kilojoule: 1291 kJ
Protein: 15,4 g
Fett: 26,3 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 9,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 11,8 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,1 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,7 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,4 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 13 mg
Chlor (Cl): 1077 mg
Kalium (K): 303 mg
Magnesium (Mg): 23 mg
Natrium (Na): 912 mg
Phosphor (P): 147 mg
Schwefel (S): 146 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 63 µg
Eisen (Fe): 904 µg
Fluor (F): 45 µg
Mangan (Mn): 89 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 1589 µg

Aminosäuren:
Alanin: 957 mg
Arginin: 1068 mg
Aspargin: 41 mg
Asparginsäure: 1632 mg
Cystein: 202 mg
Glutamin: 14 mg
Glutaminsäure: 2948 mg
Glycerin: 878 mg
Histidin: 603 mg
Isoleucin: 792 mg


Leucin: 1136 mg
Lysin: 1541 mg
Methionin: 429 mg
Phenylalanin: 736 mg
Prolin: 806 mg
Serin: 783 mg
Threonin: 758 mg
Tryptophan: 182 mg
Tyrosin: 601 mg
Valin: 896 mg


Alle Angaben gelten pro 100g