Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Mettwurst getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 347 kcal
Kilojoule: 1454 kJ
Protein: 19,8 g
Fett: 28,5 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 11,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 12,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,8 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 15 mg
Chlor (Cl): 1580 mg
Kalium (K): 302 mg
Magnesium (Mg): 32 mg
Natrium (Na): 1335 mg
Phosphor (P): 157 mg
Schwefel (S): 201 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 76 µg
Eisen (Fe): 1109 µg
Fluor (F): 58 µg
Mangan (Mn): 107 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 1983 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1113 mg
Arginin: 1208 mg
Aspargin: 368 mg
Asparginsäure: 1754 mg
Cystein: 217 mg
Glutamin: 619 mg
Glutaminsäure: 2956 mg
Glycerin: 1032 mg
Histidin: 634 mg
Isoleucin: 857 mg


Leucin: 1486 mg
Lysin: 1821 mg
Methionin: 530 mg
Phenylalanin: 738 mg
Prolin: 884 mg
Serin: 826 mg
Threonin: 943 mg
Tryptophan: 203 mg
Tyrosin: 735 mg
Valin: 921 mg


Alle Angaben gelten pro 100g