| Meerrettich |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
62 |
kcal |
| Kilojoule: |
260 |
kJ |
| Protein: |
2,9 |
g |
| Fett: |
0,3 |
g |
| Kohlehydrate: |
11,7 |
g |
| davon Zucker: |
3,7 |
g |
| Ballaststoffe: |
7,1 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
0 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
0 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,2 |
g |
| Cholesterin: |
0 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
116,3 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,1 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,1 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,2 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
0,6 |
mg |
| Panthotensäure: |
0,2 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
102 |
mg |
| Chlor (Cl): |
18 |
mg |
| Kalium (K): |
571 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
34 |
mg |
| Natrium (Na): |
10 |
mg |
| Phosphor (P): |
67 |
mg |
| Schwefel (S): |
193 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
130 |
µg |
| Eisen (Fe): |
1442 |
µg |
| Fluor (F): |
35 |
µg |
| Mangan (Mn): |
501 |
µg |
| Jod (J): |
1 |
µg |
| Zink (Zn): |
1498 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
197 |
mg |
| Arginin: |
143 |
mg |
| Aspargin: |
168 |
mg |
| Asparginsäure: |
258 |
mg |
| Cystein: |
41 |
mg |
| Glutamin: |
193 |
mg |
| Glutaminsäure: |
296 |
mg |
| Glycerin: |
165 |
mg |
| Histidin: |
58 |
mg |
| Isoleucin: |
133 |
mg |
|
| Leucin: |
246 |
mg |
| Lysin: |
168 |
mg |
| Methionin: |
33 |
mg |
| Phenylalanin: |
142 |
mg |
| Prolin: |
141 |
mg |
| Serin: |
116 |
mg |
| Threonin: |
109 |
mg |
| Tryptophan: |
40 |
mg |
| Tyrosin: |
105 |
mg |
| Valin: |
188 |
mg |
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