Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Meerforelle gesalzen
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Nährwerte:
Kilokalorien: 120 kcal
Kilojoule: 501 kJ
Protein: 20,6 g
Fett: 3,9 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,3 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,7 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,8 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4 mg
Panthotensäure: 2,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 38 mg
Chlor (Cl): 5067 mg
Kalium (K): 371 mg
Magnesium (Mg): 48 mg
Natrium (Na): 3200 mg
Phosphor (P): 308 mg
Schwefel (S): 256 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 214 µg
Eisen (Fe): 787 µg
Fluor (F): 34 µg
Mangan (Mn): 60 µg
Jod (J): 12 µg
Zink (Zn): 1206 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1292 mg
Arginin: 1151 mg
Aspargin: 822 mg
Asparginsäure: 1823 mg
Cystein: 190 mg
Glutamin: 1241 mg
Glutaminsäure: 2754 mg
Glycerin: 825 mg
Histidin: 535 mg
Isoleucin: 874 mg


Leucin: 1606 mg
Lysin: 1731 mg
Methionin: 519 mg
Phenylalanin: 699 mg
Prolin: 821 mg
Serin: 920 mg
Threonin: 953 mg
Tryptophan: 196 mg
Tyrosin: 667 mg
Valin: 974 mg


Alle Angaben gelten pro 100g