Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Lyoner (Wurst)
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Nährwerte:
Kilokalorien: 288 kcal
Kilojoule: 1206 kJ
Protein: 12,8 g
Fett: 25,2 g
Kohlehydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 9,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 12 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 29 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,7 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,5 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 14 mg
Chlor (Cl): 1236 mg
Kalium (K): 336 mg
Magnesium (Mg): 27 mg
Natrium (Na): 897 mg
Phosphor (P): 156 mg
Schwefel (S): 163 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 71 µg
Eisen (Fe): 1128 µg
Fluor (F): 54 µg
Mangan (Mn): 97 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 1622 µg

Aminosäuren:
Alanin: 746 mg
Arginin: 732 mg
Aspargin: 32 mg
Asparginsäure: 1189 mg
Cystein: 159 mg
Glutamin: 60 mg
Glutaminsäure: 2256 mg
Glycerin: 638 mg
Histidin: 416 mg
Isoleucin: 588 mg


Leucin: 968 mg
Lysin: 1142 mg
Methionin: 297 mg
Phenylalanin: 538 mg
Prolin: 581 mg
Serin: 515 mg
Threonin: 580 mg
Tryptophan: 157 mg
Tyrosin: 488 mg
Valin: 705 mg


Alle Angaben gelten pro 100g