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 Lebensmittel-Datenbank
Leberwurst fein
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Nährwerte:
Kilokalorien: 357 kcal
Kilojoule: 1496 kJ
Protein: 14,5 g
Fett: 31,4 g
Kohlehydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 11,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 14,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,4 g
Cholesterin: 0,2 g

Vitamine:
Vitamin A: 5,3 mg
Vitamin C: 22,6 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,4 mg
Vitamin B2: 1,3 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,2 mg
Panthotensäure: 2,7 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 13 mg
Chlor (Cl): 835 mg
Kalium (K): 220 mg
Magnesium (Mg): 22 mg
Natrium (Na): 723 mg
Phosphor (P): 185 mg
Schwefel (S): 174 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 571 µg
Eisen (Fe): 7548 µg
Fluor (F): 139 µg
Mangan (Mn): 197 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 3649 µg

Aminosäuren:
Alanin: 876 mg
Arginin: 924 mg
Aspargin: 31 mg
Asparginsäure: 1432 mg
Cystein: 216 mg
Glutamin: 7 mg
Glutaminsäure: 2211 mg
Glycerin: 836 mg
Histidin: 527 mg
Isoleucin: 628 mg


Leucin: 1127 mg
Lysin: 1311 mg
Methionin: 375 mg
Phenylalanin: 729 mg
Prolin: 755 mg
Serin: 664 mg
Threonin: 621 mg
Tryptophan: 188 mg
Tyrosin: 464 mg
Valin: 830 mg


Alle Angaben gelten pro 100g