| Leberrolle |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
275 |
kcal |
| Kilojoule: |
1151 |
kJ |
| Protein: |
21 |
g |
| Fett: |
19,8 |
g |
| Kohlehydrate: |
1,3 |
g |
| davon Zucker: |
0,4 |
g |
| Ballaststoffe: |
0,2 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
7,1 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
9,2 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
2 |
g |
| Cholesterin: |
0,2 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
3,8 |
mg |
| Vitamin C: |
22,2 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,3 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,4 |
mg |
| Vitamin B2: |
1,1 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,5 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
5,1 |
mg |
| Panthotensäure: |
2,1 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
22 |
mg |
| Chlor (Cl): |
1051 |
mg |
| Kalium (K): |
346 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
28 |
mg |
| Natrium (Na): |
817 |
mg |
| Phosphor (P): |
228 |
mg |
| Schwefel (S): |
207 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
458 |
µg |
| Eisen (Fe): |
6253 |
µg |
| Fluor (F): |
149 |
µg |
| Mangan (Mn): |
193 |
µg |
| Jod (J): |
2 |
µg |
| Zink (Zn): |
3398 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
1252 |
mg |
| Arginin: |
1219 |
mg |
| Aspargin: |
7 |
mg |
| Asparginsäure: |
2158 |
mg |
| Cystein: |
257 |
mg |
| Glutamin: |
10 |
mg |
| Glutaminsäure: |
3355 |
mg |
| Glycerin: |
1093 |
mg |
| Histidin: |
822 |
mg |
| Isoleucin: |
964 |
mg |
|
| Leucin: |
1546 |
mg |
| Lysin: |
1760 |
mg |
| Methionin: |
500 |
mg |
| Phenylalanin: |
921 |
mg |
| Prolin: |
1112 |
mg |
| Serin: |
880 |
mg |
| Threonin: |
877 |
mg |
| Tryptophan: |
259 |
mg |
| Tyrosin: |
806 |
mg |
| Valin: |
1183 |
mg |
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