Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Lauchzwiebel
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Nährwerte:
Kilokalorien: 39 kcal
Kilojoule: 164 kJ
Protein: 1 g
Fett: 0,3 g
Kohlehydrate: 8 g
davon Zucker: 4,9 g
Ballaststoffe: 2,9 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,2 mg
Vitamin C: 24,8 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0,3 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,6 mg
Panthotensäure: 0,1 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 141 mg
Chlor (Cl): 39 mg
Kalium (K): 242 mg
Magnesium (Mg): 11 mg
Natrium (Na): 13 mg
Phosphor (P): 23 mg
Schwefel (S): 50 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 77 µg
Eisen (Fe): 1164 µg
Fluor (F): 41 µg
Mangan (Mn): 216 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 990 µg

Aminosäuren:
Alanin: 23 mg
Arginin: 108 mg
Aspargin: 86 mg
Asparginsäure: 51 mg
Cystein: 15 mg
Glutamin: 243 mg
Glutaminsäure: 143 mg
Glycerin: 37 mg
Histidin: 11 mg
Isoleucin: 17 mg


Leucin: 23 mg
Lysin: 39 mg
Methionin: 10 mg
Phenylalanin: 25 mg
Prolin: 27 mg
Serin: 24 mg
Threonin: 13 mg
Tryptophan: 14 mg
Tyrosin: 27 mg
Valin: 18 mg


Alle Angaben gelten pro 100g