Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Lammwurst
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 367 kcal
Kilojoule: 1535 kJ
Protein: 19,4 g
Fett: 30,7 g
Kohlehydrate: 0,4 g
davon Zucker: 0,3 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 11,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 14,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,3 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,7 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 23 mg
Chlor (Cl): 1722 mg
Kalium (K): 244 mg
Magnesium (Mg): 29 mg
Natrium (Na): 1293 mg
Phosphor (P): 198 mg
Schwefel (S): 183 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 125 µg
Eisen (Fe): 1770 µg
Fluor (F): 25 µg
Mangan (Mn): 67 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 4035 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1203 mg
Arginin: 1116 mg
Aspargin: 240 mg
Asparginsäure: 1715 mg
Cystein: 218 mg
Glutamin: 445 mg
Glutaminsäure: 3177 mg
Glycerin: 906 mg
Histidin: 555 mg
Isoleucin: 964 mg


Leucin: 1594 mg
Lysin: 1526 mg
Methionin: 476 mg
Phenylalanin: 768 mg
Prolin: 846 mg
Serin: 909 mg
Threonin: 810 mg
Tryptophan: 215 mg
Tyrosin: 675 mg
Valin: 1039 mg


Alle Angaben gelten pro 100g