Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Lachs pazifisch gesalzen
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 179 kcal
Kilojoule: 748 kJ
Protein: 18,3 g
Fett: 11,2 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 4,6 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,7 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 1,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 9,2 mg
Panthotensäure: 1,1 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 46 mg
Chlor (Cl): 4821 mg
Kalium (K): 444 mg
Magnesium (Mg): 42 mg
Natrium (Na): 3103 mg
Phosphor (P): 305 mg
Schwefel (S): 186 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 50 µg
Eisen (Fe): 751 µg
Fluor (F): 215 µg
Mangan (Mn): 30 µg
Jod (J): 39 µg
Zink (Zn): 505 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1338 mg
Arginin: 1159 mg
Aspargin: 1 mg
Asparginsäure: 2108 mg
Cystein: 202 mg
Glutamin: 3 mg
Glutaminsäure: 2800 mg
Glycerin: 874 mg
Histidin: 524 mg
Isoleucin: 927 mg


Leucin: 1538 mg
Lysin: 1863 mg
Methionin: 529 mg
Phenylalanin: 689 mg
Prolin: 712 mg
Serin: 954 mg
Threonin: 914 mg
Tryptophan: 218 mg
Tyrosin: 703 mg
Valin: 971 mg


Alle Angaben gelten pro 100g