Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Lachs pazifisch geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 181 kcal
Kilojoule: 756 kJ
Protein: 19,9 g
Fett: 10,7 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 2,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,6 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,7 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 6,5 mg
Panthotensäure: 0,8 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 26 mg
Chlor (Cl): 68 mg
Kalium (K): 348 mg
Magnesium (Mg): 33 mg
Natrium (Na): 51 mg
Phosphor (P): 273 mg
Schwefel (S): 206 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 40 µg
Eisen (Fe): 657 µg
Fluor (F): 190 µg
Mangan (Mn): 16 µg
Jod (J): 37 µg
Zink (Zn): 444 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1353 mg
Arginin: 1231 mg
Aspargin: 11 mg
Asparginsäure: 1988 mg
Cystein: 193 mg
Glutamin: 30 mg
Glutaminsäure: 3272 mg
Glycerin: 891 mg
Histidin: 550 mg
Isoleucin: 1086 mg


Leucin: 1517 mg
Lysin: 1842 mg
Methionin: 589 mg
Phenylalanin: 763 mg
Prolin: 771 mg
Serin: 1061 mg
Threonin: 980 mg
Tryptophan: 225 mg
Tyrosin: 726 mg
Valin: 1053 mg


Alle Angaben gelten pro 100g