Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Lachs geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 140 kcal
Kilojoule: 587 kJ
Protein: 19,5 g
Fett: 6,6 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 2,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,6 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,7 mg
Panthotensäure: 0,8 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 13 mg
Chlor (Cl): 68 mg
Kalium (K): 335 mg
Magnesium (Mg): 28 mg
Natrium (Na): 52 mg
Phosphor (P): 252 mg
Schwefel (S): 187 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 195 µg
Eisen (Fe): 975 µg
Fluor (F): 31 µg
Mangan (Mn): 24 µg
Jod (J): 36 µg
Zink (Zn): 820 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1297 mg
Arginin: 1261 mg
Aspargin: 315 mg
Asparginsäure: 2042 mg
Cystein: 199 mg
Glutamin: 415 mg
Glutaminsäure: 2683 mg
Glycerin: 896 mg
Histidin: 536 mg
Isoleucin: 888 mg


Leucin: 1397 mg
Lysin: 1776 mg
Methionin: 546 mg
Phenylalanin: 718 mg
Prolin: 696 mg
Serin: 976 mg
Threonin: 955 mg
Tryptophan: 187 mg
Tyrosin: 629 mg
Valin: 1063 mg


Alle Angaben gelten pro 100g