Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Labskaus
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Nährwerte:
Kilokalorien: 104 kcal
Kilojoule: 433 kJ
Protein: 9,4 g
Fett: 3,8 g
Kohlehydrate: 7,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 1,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 2,4 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0,1 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,2 mg
Panthotensäure: 0,1 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 8 mg
Chlor (Cl): 44 mg
Kalium (K): 295 mg
Magnesium (Mg): 18 mg
Natrium (Na): 26 mg
Phosphor (P): 125 mg
Schwefel (S): 103 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 72 µg
Eisen (Fe): 1318 µg
Fluor (F): 32 µg
Mangan (Mn): 74 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 2630 µg

Aminosäuren:
Alanin: 579 mg
Arginin: 608 mg
Aspargin: 98 mg
Asparginsäure: 918 mg
Cystein: 108 mg
Glutamin: 172 mg
Glutaminsäure: 1613 mg
Glycerin: 404 mg
Histidin: 284 mg
Isoleucin: 483 mg


Leucin: 716 mg
Lysin: 753 mg
Methionin: 226 mg
Phenylalanin: 364 mg
Prolin: 359 mg
Serin: 321 mg
Threonin: 388 mg
Tryptophan: 111 mg
Tyrosin: 335 mg
Valin: 542 mg


Alle Angaben gelten pro 100g