Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Kümmelwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 335 kcal
Kilojoule: 1401 kJ
Protein: 15,7 g
Fett: 29 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 10,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 14,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,1 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,4 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,4 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 1570 mg
Kalium (K): 268 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 1006 mg
Phosphor (P): 153 mg
Schwefel (S): 128 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 76 µg
Eisen (Fe): 959 µg
Fluor (F): 41 µg
Mangan (Mn): 55 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 2079 µg

Aminosäuren:
Alanin: 823 mg
Arginin: 915 mg
Aspargin: 290 mg
Asparginsäure: 1398 mg
Cystein: 164 mg
Glutamin: 525 mg
Glutaminsäure: 2531 mg
Glycerin: 764 mg
Histidin: 511 mg
Isoleucin: 740 mg


Leucin: 1134 mg
Lysin: 1364 mg
Methionin: 357 mg
Phenylalanin: 606 mg
Prolin: 720 mg
Serin: 598 mg
Threonin: 682 mg
Tryptophan: 174 mg
Tyrosin: 527 mg
Valin: 834 mg


Alle Angaben gelten pro 100g