Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Kümmelkäse
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Nährwerte:
Kilokalorien: 379 kcal
Kilojoule: 1586 kJ
Protein: 23,7 g
Fett: 30,4 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 19,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,3 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,4 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,2 mg
Panthotensäure: 0,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 720 mg
Chlor (Cl): 1236 mg
Kalium (K): 182 mg
Magnesium (Mg): 20 mg
Natrium (Na): 642 mg
Phosphor (P): 500 mg
Schwefel (S): 166 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 64 µg
Eisen (Fe): 416 µg
Fluor (F): 105 µg
Mangan (Mn): 30 µg
Jod (J): 20 µg
Zink (Zn): 2730 µg

Aminosäuren:
Alanin: 673 mg
Arginin: 831 mg
Aspargin: 2 mg
Asparginsäure: 1530 mg
Cystein: 127 mg
Glutamin: 22 mg
Glutaminsäure: 5421 mg
Glycerin: 427 mg
Histidin: 648 mg
Isoleucin: 1533 mg


Leucin: 2537 mg
Lysin: 1627 mg
Methionin: 556 mg
Phenylalanin: 1123 mg
Prolin: 2882 mg
Serin: 1309 mg
Threonin: 960 mg
Tryptophan: 307 mg
Tyrosin: 1135 mg
Valin: 1570 mg


Alle Angaben gelten pro 100g