Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Krakauer Schinkenwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 222 kcal
Kilojoule: 930 kJ
Protein: 24,1 g
Fett: 13,3 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 6,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 22,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,8 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,6 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 1043 mg
Kalium (K): 421 mg
Magnesium (Mg): 33 mg
Natrium (Na): 779 mg
Phosphor (P): 229 mg
Schwefel (S): 196 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 81 µg
Eisen (Fe): 1493 µg
Fluor (F): 63 µg
Mangan (Mn): 109 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 2384 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1310 mg
Arginin: 1332 mg
Aspargin: 645 mg
Asparginsäure: 2160 mg
Cystein: 283 mg
Glutamin: 1073 mg
Glutaminsäure: 3593 mg
Glycerin: 1175 mg
Histidin: 730 mg
Isoleucin: 1085 mg


Leucin: 1626 mg
Lysin: 1931 mg
Methionin: 596 mg
Phenylalanin: 1004 mg
Prolin: 1101 mg
Serin: 1039 mg
Threonin: 987 mg
Tryptophan: 278 mg
Tyrosin: 834 mg
Valin: 1287 mg


Alle Angaben gelten pro 100g