Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Kohlrübe getrocknet gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 79 kcal
Kilojoule: 329 kJ
Protein: 4,4 g
Fett: 0,6 g
Kohlehydrate: 13,6 g
davon Zucker: 10,6 g
Ballaststoffe: 8,8 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 28,8 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,7 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,8 mg
Panthotensäure: 0,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 149 mg
Chlor (Cl): 100 mg
Kalium (K): 343 mg
Magnesium (Mg): 25 mg
Natrium (Na): 17 mg
Phosphor (P): 104 mg
Schwefel (S): 124 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 274 µg
Eisen (Fe): 1335 µg
Fluor (F): 93 µg
Mangan (Mn): 188 µg
Jod (J): 12 µg
Zink (Zn): 253 µg

Aminosäuren:
Alanin: 132 mg
Arginin: 97 mg
Aspargin: 277 mg
Asparginsäure: 250 mg
Cystein: 51 mg
Glutamin: 1196 mg
Glutaminsäure: 1079 mg
Glycerin: 93 mg
Histidin: 45 mg
Isoleucin: 127 mg


Leucin: 171 mg
Lysin: 114 mg
Methionin: 48 mg
Phenylalanin: 98 mg
Prolin: 132 mg
Serin: 136 mg
Threonin: 115 mg
Tryptophan: 42 mg
Tyrosin: 87 mg
Valin: 113 mg


Alle Angaben gelten pro 100g