Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Kohlrübe
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Nährwerte:
Kilokalorien: 26 kcal
Kilojoule: 107 kJ
Protein: 1,2 g
Fett: 0,2 g
Kohlehydrate: 4,8 g
davon Zucker: 4,5 g
Ballaststoffe: 2,6 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 34 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,9 mg
Panthotensäure: 0,1 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 49 mg
Chlor (Cl): 30 mg
Kalium (K): 216 mg
Magnesium (Mg): 12 mg
Natrium (Na): 11 mg
Phosphor (P): 30 mg
Schwefel (S): 41 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 73 µg
Eisen (Fe): 464 µg
Fluor (F): 31 µg
Mangan (Mn): 65 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 93 µg

Aminosäuren:
Alanin: 35 mg
Arginin: 24 mg
Aspargin: 71 mg
Asparginsäure: 69 mg
Cystein: 14 mg
Glutamin: 303 mg
Glutaminsäure: 293 mg
Glycerin: 24 mg
Histidin: 12 mg
Isoleucin: 32 mg


Leucin: 46 mg
Lysin: 32 mg
Methionin: 14 mg
Phenylalanin: 32 mg
Prolin: 33 mg
Serin: 39 mg
Threonin: 36 mg
Tryptophan: 14 mg
Tyrosin: 24 mg
Valin: 36 mg


Alle Angaben gelten pro 100g