Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Kochwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 348 kcal
Kilojoule: 1456 kJ
Protein: 13,9 g
Fett: 30,6 g
Kohlehydrate: 1,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 11,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 14,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,2 g
Cholesterin: 0,2 g

Vitamine:
Vitamin A: 5,1 mg
Vitamin C: 22 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,4 mg
Vitamin B2: 1,3 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,5 mg
Panthotensäure: 2,8 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 13 mg
Chlor (Cl): 826 mg
Kalium (K): 222 mg
Magnesium (Mg): 22 mg
Natrium (Na): 703 mg
Phosphor (P): 170 mg
Schwefel (S): 152 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 643 µg
Eisen (Fe): 6983 µg
Fluor (F): 144 µg
Mangan (Mn): 197 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 3752 µg

Aminosäuren:
Alanin: 779 mg
Arginin: 907 mg
Aspargin: 9 mg
Asparginsäure: 1473 mg
Cystein: 212 mg
Glutamin: 43 mg
Glutaminsäure: 1935 mg
Glycerin: 790 mg
Histidin: 543 mg
Isoleucin: 668 mg


Leucin: 1127 mg
Lysin: 1221 mg
Methionin: 345 mg
Phenylalanin: 633 mg
Prolin: 681 mg
Serin: 637 mg
Threonin: 615 mg
Tryptophan: 172 mg
Tyrosin: 474 mg
Valin: 789 mg


Alle Angaben gelten pro 100g