Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Kochkäse
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Nährwerte:
Kilokalorien: 237 kcal
Kilojoule: 993 kJ
Protein: 10,2 g
Fett: 18,7 g
Kohlehydrate: 5,3 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 11,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,3 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,4 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,1 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 91 mg
Chlor (Cl): 1212 mg
Kalium (K): 164 mg
Magnesium (Mg): 9 mg
Natrium (Na): 816 mg
Phosphor (P): 157 mg
Schwefel (S): 89 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 71 µg
Eisen (Fe): 545 µg
Fluor (F): 31 µg
Mangan (Mn): 47 µg
Jod (J): 36 µg
Zink (Zn): 464 µg

Aminosäuren:
Alanin: 291 mg
Arginin: 367 mg
Aspargin: 30 mg
Asparginsäure: 723 mg
Cystein: 53 mg
Glutamin: 44 mg
Glutaminsäure: 2460 mg
Glycerin: 160 mg
Histidin: 300 mg
Isoleucin: 582 mg


Leucin: 1014 mg
Lysin: 800 mg
Methionin: 245 mg
Phenylalanin: 496 mg
Prolin: 1235 mg
Serin: 589 mg
Threonin: 415 mg
Tryptophan: 137 mg
Tyrosin: 511 mg
Valin: 620 mg


Alle Angaben gelten pro 100g