| Knollensellerie getrocknet |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
174 |
kcal |
| Kilojoule: |
728 |
kJ |
| Protein: |
16,7 |
g |
| Fett: |
2,9 |
g |
| Kohlehydrate: |
19,5 |
g |
| davon Zucker: |
1,2 |
g |
| Ballaststoffe: |
43,3 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
0,6 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,2 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
1,5 |
g |
| Cholesterin: |
0 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
34,3 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
5,2 |
mg |
| Vitamin K: |
1 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,3 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,5 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
1,5 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
8 |
mg |
| Panthotensäure: |
4,2 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
591 |
mg |
| Chlor (Cl): |
1455 |
mg |
| Kalium (K): |
2602 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
85 |
mg |
| Natrium (Na): |
624 |
mg |
| Phosphor (P): |
648 |
mg |
| Schwefel (S): |
144 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
1101 |
µg |
| Eisen (Fe): |
4694 |
µg |
| Fluor (F): |
125 |
µg |
| Mangan (Mn): |
1295 |
µg |
| Jod (J): |
32 |
µg |
| Zink (Zn): |
3360 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
548 |
mg |
| Arginin: |
529 |
mg |
| Aspargin: |
2566 |
mg |
| Asparginsäure: |
3092 |
mg |
| Cystein: |
106 |
mg |
| Glutamin: |
1759 |
mg |
| Glutaminsäure: |
2120 |
mg |
| Glycerin: |
507 |
mg |
| Histidin: |
262 |
mg |
| Isoleucin: |
504 |
mg |
|
| Leucin: |
854 |
mg |
| Lysin: |
640 |
mg |
| Methionin: |
148 |
mg |
| Phenylalanin: |
456 |
mg |
| Prolin: |
438 |
mg |
| Serin: |
464 |
mg |
| Threonin: |
508 |
mg |
| Tryptophan: |
238 |
mg |
| Tyrosin: |
238 |
mg |
| Valin: |
707 |
mg |
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