Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Knollensellerie gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 15 kcal
Kilojoule: 65 kJ
Protein: 1,6 g
Fett: 0,3 g
Kohlehydrate: 1,6 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 3,7 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 4,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,6 mg
Vitamin K: 0,1 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,6 mg
Panthotensäure: 0,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 63 mg
Chlor (Cl): 134 mg
Kalium (K): 138 mg
Magnesium (Mg): 5 mg
Natrium (Na): 36 mg
Phosphor (P): 67 mg
Schwefel (S): 13 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 105 µg
Eisen (Fe): 414 µg
Fluor (F): 12 µg
Mangan (Mn): 126 µg
Jod (J): 3 µg
Zink (Zn): 259 µg

Aminosäuren:
Alanin: 47 mg
Arginin: 48 mg
Aspargin: 299 mg
Asparginsäure: 280 mg
Cystein: 9 mg
Glutamin: 208 mg
Glutaminsäure: 194 mg
Glycerin: 47 mg
Histidin: 24 mg
Isoleucin: 45 mg


Leucin: 67 mg
Lysin: 58 mg
Methionin: 12 mg
Phenylalanin: 42 mg
Prolin: 35 mg
Serin: 42 mg
Threonin: 45 mg
Tryptophan: 20 mg
Tyrosin: 18 mg
Valin: 61 mg


Alle Angaben gelten pro 100g