Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Knoblauchwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 334 kcal
Kilojoule: 1397 kJ
Protein: 15 g
Fett: 29,2 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 10,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 13,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,6 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,4 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,6 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 1535 mg
Kalium (K): 187 mg
Magnesium (Mg): 20 mg
Natrium (Na): 1049 mg
Phosphor (P): 95 mg
Schwefel (S): 128 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 73 µg
Eisen (Fe): 1089 µg
Fluor (F): 41 µg
Mangan (Mn): 62 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 2056 µg

Aminosäuren:
Alanin: 864 mg
Arginin: 876 mg
Aspargin: 244 mg
Asparginsäure: 1248 mg
Cystein: 172 mg
Glutamin: 464 mg
Glutaminsäure: 2378 mg
Glycerin: 763 mg
Histidin: 534 mg
Isoleucin: 724 mg


Leucin: 1112 mg
Lysin: 1185 mg
Methionin: 396 mg
Phenylalanin: 622 mg
Prolin: 646 mg
Serin: 616 mg
Threonin: 653 mg
Tryptophan: 162 mg
Tyrosin: 558 mg
Valin: 775 mg


Alle Angaben gelten pro 100g