| Knoblauch getrocknet |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
363 |
kcal |
| Kilojoule: |
1518 |
kJ |
| Protein: |
14,7 |
g |
| Fett: |
0,3 |
g |
| Kohlehydrate: |
73,9 |
g |
| davon Zucker: |
59,1 |
g |
| Ballaststoffe: |
4,5 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
0,1 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
0 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,2 |
g |
| Cholesterin: |
0 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
15,5 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0 |
mg |
| Vitamin K: |
0,8 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,4 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,1 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,8 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
1,3 |
mg |
| Panthotensäure: |
0,3 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
87 |
mg |
| Chlor (Cl): |
64 |
mg |
| Kalium (K): |
1116 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
88 |
mg |
| Natrium (Na): |
40 |
mg |
| Phosphor (P): |
344 |
mg |
| Schwefel (S): |
129 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
654 |
µg |
| Eisen (Fe): |
2854 |
µg |
| Fluor (F): |
110 |
µg |
| Mangan (Mn): |
1048 |
µg |
| Jod (J): |
5 |
µg |
| Zink (Zn): |
2462 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
332 |
mg |
| Arginin: |
1512 |
mg |
| Aspargin: |
1235 |
mg |
| Asparginsäure: |
1090 |
mg |
| Cystein: |
154 |
mg |
| Glutamin: |
2384 |
mg |
| Glutaminsäure: |
2105 |
mg |
| Glycerin: |
495 |
mg |
| Histidin: |
291 |
mg |
| Isoleucin: |
574 |
mg |
|
| Leucin: |
815 |
mg |
| Lysin: |
695 |
mg |
| Methionin: |
269 |
mg |
| Phenylalanin: |
445 |
mg |
| Prolin: |
255 |
mg |
| Serin: |
448 |
mg |
| Threonin: |
459 |
mg |
| Tryptophan: |
190 |
mg |
| Tyrosin: |
179 |
mg |
| Valin: |
738 |
mg |
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