Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Kaviar falsch
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Nährwerte:
Kilokalorien: 104 kcal
Kilojoule: 434 kJ
Protein: 17,3 g
Fett: 2,9 g
Kohlehydrate: 1,6 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Cholesterin: 0,3 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,1 mg
Vitamin C: 22,4 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 8,8 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 1 mg
Vitamin B2: 0,7 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,4 mg
Panthotensäure: 2,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 49 mg
Chlor (Cl): 8401 mg
Kalium (K): 194 mg
Magnesium (Mg): 27 mg
Natrium (Na): 4842 mg
Phosphor (P): 424 mg
Schwefel (S): 270 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 291 µg
Eisen (Fe): 590 µg
Fluor (F): 273 µg
Mangan (Mn): 66 µg
Jod (J): 111 µg
Zink (Zn): 814 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1187 mg
Arginin: 1091 mg
Aspargin: 40 mg
Asparginsäure: 1678 mg
Cystein: 189 mg
Glutamin: 65 mg
Glutaminsäure: 2685 mg
Glycerin: 767 mg
Histidin: 505 mg
Isoleucin: 839 mg


Leucin: 1308 mg
Lysin: 1795 mg
Methionin: 435 mg
Phenylalanin: 670 mg
Prolin: 697 mg
Serin: 805 mg
Threonin: 770 mg
Tryptophan: 173 mg
Tyrosin: 630 mg
Valin: 974 mg


Alle Angaben gelten pro 100g