Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Kaviar echt
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Nährwerte:
Kilokalorien: 279 kcal
Kilojoule: 1166 kJ
Protein: 27,4 g
Fett: 16,2 g
Kohlehydrate: 4,1 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,4 g
Cholesterin: 0,3 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,6 mg
Vitamin C: 13,6 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 10 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,5 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1 mg
Panthotensäure: 1,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 54 mg
Chlor (Cl): 830 mg
Kalium (K): 177 mg
Magnesium (Mg): 3 mg
Natrium (Na): 1940 mg
Phosphor (P): 315 mg
Schwefel (S): 301 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 108 µg
Eisen (Fe): 1414 µg
Fluor (F): 314 µg
Mangan (Mn): 55 µg
Jod (J): 26 µg
Zink (Zn): 893 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1569 mg
Arginin: 1653 mg
Aspargin: 1225 mg
Asparginsäure: 2230 mg
Cystein: 276 mg
Glutamin: 1617 mg
Glutaminsäure: 2944 mg
Glycerin: 791 mg
Histidin: 747 mg
Isoleucin: 1330 mg


Leucin: 2302 mg
Lysin: 1930 mg
Methionin: 797 mg
Phenylalanin: 1065 mg
Prolin: 1144 mg
Serin: 1845 mg
Threonin: 1394 mg
Tryptophan: 287 mg
Tyrosin: 889 mg
Valin: 1370 mg


Alle Angaben gelten pro 100g