Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Katfisch geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 96 kcal
Kilojoule: 403 kJ
Protein: 18,8 g
Fett: 2,1 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1,9 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,7 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 21 mg
Chlor (Cl): 187 mg
Kalium (K): 242 mg
Magnesium (Mg): 29 mg
Natrium (Na): 111 mg
Phosphor (P): 177 mg
Schwefel (S): 227 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 101 µg
Eisen (Fe): 903 µg
Fluor (F): 7 µg
Mangan (Mn): 66 µg
Jod (J): 62 µg
Zink (Zn): 391 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1238 mg
Arginin: 1016 mg
Aspargin: 425 mg
Asparginsäure: 1951 mg
Cystein: 193 mg
Glutamin: 622 mg
Glutaminsäure: 2852 mg
Glycerin: 872 mg
Histidin: 503 mg
Isoleucin: 857 mg


Leucin: 1436 mg
Lysin: 1554 mg
Methionin: 460 mg
Phenylalanin: 693 mg
Prolin: 742 mg
Serin: 899 mg
Threonin: 762 mg
Tryptophan: 177 mg
Tyrosin: 626 mg
Valin: 907 mg


Alle Angaben gelten pro 100g