Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Kasseler geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 181 kcal
Kilojoule: 758 kJ
Protein: 16,8 g
Fett: 11,7 g
Kohlehydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 4,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,6 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,3 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 29 mg
Chlor (Cl): 3307 mg
Kalium (K): 226 mg
Magnesium (Mg): 50 mg
Natrium (Na): 2248 mg
Phosphor (P): 129 mg
Schwefel (S): 140 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 52 µg
Eisen (Fe): 1446 µg
Fluor (F): 45 µg
Mangan (Mn): 58 µg
Jod (J): 3 µg
Zink (Zn): 1182 µg

Aminosäuren:
Alanin: 869 mg
Arginin: 941 mg
Aspargin: 353 mg
Asparginsäure: 1407 mg
Cystein: 197 mg
Glutamin: 642 mg
Glutaminsäure: 2554 mg
Glycerin: 916 mg
Histidin: 587 mg
Isoleucin: 796 mg


Leucin: 1175 mg
Lysin: 1439 mg
Methionin: 404 mg
Phenylalanin: 679 mg
Prolin: 712 mg
Serin: 722 mg
Threonin: 760 mg
Tryptophan: 176 mg
Tyrosin: 586 mg
Valin: 873 mg


Alle Angaben gelten pro 100g