Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Karausche geräuchert
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 122 kcal
Kilojoule: 511 kJ
Protein: 16,7 g
Fett: 5,8 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 2,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,4 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 63 mg
Chlor (Cl): 54 mg
Kalium (K): 429 mg
Magnesium (Mg): 55 mg
Natrium (Na): 30 mg
Phosphor (P): 226 mg
Schwefel (S): 278 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 148 µg
Eisen (Fe): 807 µg
Fluor (F): 36 µg
Mangan (Mn): 101 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 1084 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1149 mg
Arginin: 993 mg
Aspargin: 163 mg
Asparginsäure: 1605 mg
Cystein: 169 mg
Glutamin: 240 mg
Glutaminsäure: 2375 mg
Glycerin: 780 mg
Histidin: 440 mg
Isoleucin: 870 mg


Leucin: 1291 mg
Lysin: 1475 mg
Methionin: 472 mg
Phenylalanin: 729 mg
Prolin: 696 mg
Serin: 834 mg
Threonin: 721 mg
Tryptophan: 162 mg
Tyrosin: 564 mg
Valin: 998 mg


Alle Angaben gelten pro 100g