| Kalb Milz gegart |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
108 |
kcal |
| Kilojoule: |
450 |
kJ |
| Protein: |
21,4 |
g |
| Fett: |
2,2 |
g |
| Kohlehydrate: |
0 |
g |
| davon Zucker: |
0 |
g |
| Ballaststoffe: |
0 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
0,7 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,5 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,2 |
g |
| Cholesterin: |
0,4 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0,1 |
mg |
| Vitamin C: |
34,9 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,1 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,5 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
8,7 |
mg |
| Panthotensäure: |
1,3 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
6 |
mg |
| Chlor (Cl): |
110 |
mg |
| Kalium (K): |
387 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
17 |
mg |
| Natrium (Na): |
94 |
mg |
| Phosphor (P): |
256 |
mg |
| Schwefel (S): |
150 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
122 |
µg |
| Eisen (Fe): |
9671 |
µg |
| Fluor (F): |
105 |
µg |
| Mangan (Mn): |
63 |
µg |
| Jod (J): |
3 |
µg |
| Zink (Zn): |
1544 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
978 |
mg |
| Arginin: |
1153 |
mg |
| Aspargin: |
1269 |
mg |
| Asparginsäure: |
1893 |
mg |
| Cystein: |
235 |
mg |
| Glutamin: |
1506 |
mg |
| Glutaminsäure: |
2248 |
mg |
| Glycerin: |
1238 |
mg |
| Histidin: |
479 |
mg |
| Isoleucin: |
958 |
mg |
|
| Leucin: |
1701 |
mg |
| Lysin: |
1725 |
mg |
| Methionin: |
360 |
mg |
| Phenylalanin: |
989 |
mg |
| Prolin: |
892 |
mg |
| Serin: |
1035 |
mg |
| Threonin: |
844 |
mg |
| Tryptophan: |
201 |
mg |
| Tyrosin: |
525 |
mg |
| Valin: |
1134 |
mg |
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