Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Kalb Magen frisch
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 148 kcal
Kilojoule: 620 kJ
Protein: 15,8 g
Fett: 9 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 10 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,6 mg
Panthotensäure: 1 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 16 mg
Chlor (Cl): 85 mg
Kalium (K): 95 mg
Magnesium (Mg): 6 mg
Natrium (Na): 51 mg
Phosphor (P): 108 mg
Schwefel (S): 91 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 206 µg
Eisen (Fe): 1050 µg
Fluor (F): 50 µg
Mangan (Mn): 74 µg
Jod (J): 5 µg
Zink (Zn): 2100 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1145 mg
Arginin: 972 mg
Aspargin: 406 mg
Asparginsäure: 1242 mg
Cystein: 114 mg
Glutamin: 663 mg
Glutaminsäure: 2028 mg
Glycerin: 1498 mg
Histidin: 360 mg
Isoleucin: 527 mg


Leucin: 1272 mg
Lysin: 946 mg
Methionin: 321 mg
Phenylalanin: 536 mg
Prolin: 1163 mg
Serin: 655 mg
Threonin: 664 mg
Tryptophan: 143 mg
Tyrosin: 460 mg
Valin: 635 mg


Alle Angaben gelten pro 100g