| Kalb geräuchert |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
163 |
kcal |
| Kilojoule: |
683 |
kJ |
| Protein: |
16,9 |
g |
| Fett: |
10,1 |
g |
| Kohlehydrate: |
0 |
g |
| davon Zucker: |
0 |
g |
| Ballaststoffe: |
0 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
3,1 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
3,2 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,8 |
g |
| Cholesterin: |
0,1 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
0 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,2 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,3 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,4 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
3,8 |
mg |
| Panthotensäure: |
1,2 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
24 |
mg |
| Chlor (Cl): |
50 |
mg |
| Kalium (K): |
257 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
21 |
mg |
| Natrium (Na): |
75 |
mg |
| Phosphor (P): |
194 |
mg |
| Schwefel (S): |
184 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
104 |
µg |
| Eisen (Fe): |
1421 |
µg |
| Fluor (F): |
18 |
µg |
| Mangan (Mn): |
24 |
µg |
| Jod (J): |
0 |
µg |
| Zink (Zn): |
3331 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
1084 |
mg |
| Arginin: |
1101 |
mg |
| Aspargin: |
0 |
mg |
| Asparginsäure: |
1627 |
mg |
| Cystein: |
202 |
mg |
| Glutamin: |
17 |
mg |
| Glutaminsäure: |
3176 |
mg |
| Glycerin: |
753 |
mg |
| Histidin: |
613 |
mg |
| Isoleucin: |
919 |
mg |
|
| Leucin: |
1446 |
mg |
| Lysin: |
1540 |
mg |
| Methionin: |
492 |
mg |
| Phenylalanin: |
725 |
mg |
| Prolin: |
687 |
mg |
| Serin: |
663 |
mg |
| Threonin: |
817 |
mg |
| Tryptophan: |
208 |
mg |
| Tyrosin: |
656 |
mg |
| Valin: |
1131 |
mg |
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