| Kalb gepökelt |
Dateil-Anzeige
|
Nährwerte:
| Kilokalorien: |
110 |
kcal |
| Kilojoule: |
459 |
kJ |
| Protein: |
15,9 |
g |
| Fett: |
4,4 |
g |
| Kohlehydrate: |
0,9 |
g |
| davon Zucker: |
0 |
g |
| Ballaststoffe: |
0 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
1,4 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
1,2 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,5 |
g |
| Cholesterin: |
0,1 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
0 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,1 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,2 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,3 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
3,4 |
mg |
| Panthotensäure: |
1 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
37 |
mg |
| Chlor (Cl): |
3193 |
mg |
| Kalium (K): |
227 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
28 |
mg |
| Natrium (Na): |
2522 |
mg |
| Phosphor (P): |
157 |
mg |
| Schwefel (S): |
147 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
101 |
µg |
| Eisen (Fe): |
1277 |
µg |
| Fluor (F): |
21 |
µg |
| Mangan (Mn): |
36 |
µg |
| Jod (J): |
2 |
µg |
| Zink (Zn): |
3063 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
1038 |
mg |
| Arginin: |
982 |
mg |
| Aspargin: |
36 |
mg |
| Asparginsäure: |
1621 |
mg |
| Cystein: |
189 |
mg |
| Glutamin: |
37 |
mg |
| Glutaminsäure: |
2546 |
mg |
| Glycerin: |
693 |
mg |
| Histidin: |
568 |
mg |
| Isoleucin: |
844 |
mg |
|
| Leucin: |
1422 |
mg |
| Lysin: |
1503 |
mg |
| Methionin: |
426 |
mg |
| Phenylalanin: |
713 |
mg |
| Prolin: |
680 |
mg |
| Serin: |
632 |
mg |
| Threonin: |
773 |
mg |
| Tryptophan: |
175 |
mg |
| Tyrosin: |
590 |
mg |
| Valin: |
954 |
mg |
|