Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Kabeljaurogen
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Nährwerte:
Kilokalorien: 124 kcal
Kilojoule: 520 kJ
Protein: 21,2 g
Fett: 3,3 g
Kohlehydrate: 1,9 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Cholesterin: 0,4 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,1 mg
Vitamin C: 25,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 10,6 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 1,1 mg
Vitamin B2: 0,8 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,6 mg
Panthotensäure: 2,9 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 22 mg
Chlor (Cl): 218 mg
Kalium (K): 206 mg
Magnesium (Mg): 15 mg
Natrium (Na): 91 mg
Phosphor (P): 437 mg
Schwefel (S): 312 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 300 µg
Eisen (Fe): 618 µg
Fluor (F): 321 µg
Mangan (Mn): 39 µg
Jod (J): 129 µg
Zink (Zn): 1070 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1528 mg
Arginin: 1245 mg
Aspargin: 36 mg
Asparginsäure: 2318 mg
Cystein: 236 mg
Glutamin: 28 mg
Glutaminsäure: 3327 mg
Glycerin: 941 mg
Histidin: 539 mg
Isoleucin: 1028 mg


Leucin: 1845 mg
Lysin: 2015 mg
Methionin: 603 mg
Phenylalanin: 916 mg
Prolin: 823 mg
Serin: 1089 mg
Threonin: 924 mg
Tryptophan: 232 mg
Tyrosin: 722 mg
Valin: 1159 mg


Alle Angaben gelten pro 100g