Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Jagdwurst
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 228 kcal
Kilojoule: 952 kJ
Protein: 17 g
Fett: 16,9 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 6,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 21,3 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,6 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,6 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 9 mg
Chlor (Cl): 962 mg
Kalium (K): 296 mg
Magnesium (Mg): 22 mg
Natrium (Na): 775 mg
Phosphor (P): 133 mg
Schwefel (S): 144 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 58 µg
Eisen (Fe): 847 µg
Fluor (F): 46 µg
Mangan (Mn): 94 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 1546 µg

Aminosäuren:
Alanin: 861 mg
Arginin: 994 mg
Aspargin: 378 mg
Asparginsäure: 1550 mg
Cystein: 204 mg
Glutamin: 598 mg
Glutaminsäure: 2452 mg
Glycerin: 901 mg
Histidin: 578 mg
Isoleucin: 813 mg


Leucin: 1107 mg
Lysin: 1457 mg
Methionin: 449 mg
Phenylalanin: 626 mg
Prolin: 826 mg
Serin: 788 mg
Threonin: 703 mg
Tryptophan: 195 mg
Tyrosin: 629 mg
Valin: 892 mg


Alle Angaben gelten pro 100g