| Ingwerknolle |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
49 |
kcal |
| Kilojoule: |
204 |
kJ |
| Protein: |
1,3 |
g |
| Fett: |
1 |
g |
| Kohlehydrate: |
8,5 |
g |
| davon Zucker: |
7,1 |
g |
| Ballaststoffe: |
1,2 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
0,3 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,2 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,2 |
g |
| Cholesterin: |
0 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
4,6 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0 |
mg |
| Vitamin B2: |
0 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,2 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
0,8 |
mg |
| Panthotensäure: |
0,2 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
19 |
mg |
| Chlor (Cl): |
8 |
mg |
| Kalium (K): |
394 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
42 |
mg |
| Natrium (Na): |
14 |
mg |
| Phosphor (P): |
29 |
mg |
| Schwefel (S): |
31 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
158 |
µg |
| Eisen (Fe): |
500 |
µg |
| Fluor (F): |
80 |
µg |
| Mangan (Mn): |
1980 |
µg |
| Jod (J): |
5 |
µg |
| Zink (Zn): |
1176 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
20 |
mg |
| Arginin: |
29 |
mg |
| Aspargin: |
333 |
mg |
| Asparginsäure: |
156 |
mg |
| Cystein: |
5 |
mg |
| Glutamin: |
239 |
mg |
| Glutaminsäure: |
112 |
mg |
| Glycerin: |
31 |
mg |
| Histidin: |
18 |
mg |
| Isoleucin: |
37 |
mg |
|
| Leucin: |
51 |
mg |
| Lysin: |
41 |
mg |
| Methionin: |
8 |
mg |
| Phenylalanin: |
30 |
mg |
| Prolin: |
30 |
mg |
| Serin: |
32 |
mg |
| Threonin: |
26 |
mg |
| Tryptophan: |
7 |
mg |
| Tyrosin: |
13 |
mg |
| Valin: |
53 |
mg |
|