Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Hühnerei Eiklar
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Nährwerte:
Kilokalorien: 47 kcal
Kilojoule: 196 kJ
Protein: 10,4 g
Fett: 0,2 g
Kohlehydrate: 0,6 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,3 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,1 mg
Panthotensäure: 0,1 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 10 mg
Chlor (Cl): 167 mg
Kalium (K): 142 mg
Magnesium (Mg): 13 mg
Natrium (Na): 163 mg
Phosphor (P): 21 mg
Schwefel (S): 164 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 142 µg
Eisen (Fe): 206 µg
Fluor (F): 83 µg
Mangan (Mn): 39 µg
Jod (J): 6 µg
Zink (Zn): 20 µg

Aminosäuren:
Alanin: 683 mg
Arginin: 690 mg
Aspargin: 13 mg
Asparginsäure: 1010 mg
Cystein: 253 mg
Glutamin: 5 mg
Glutaminsäure: 1239 mg
Glycerin: 354 mg
Histidin: 242 mg
Isoleucin: 576 mg


Leucin: 1009 mg
Lysin: 679 mg
Methionin: 409 mg
Phenylalanin: 659 mg
Prolin: 373 mg
Serin: 780 mg
Threonin: 468 mg
Tryptophan: 154 mg
Tyrosin: 484 mg
Valin: 776 mg


Alle Angaben gelten pro 100g