Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Hickorynuss
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 734 kcal
Kilojoule: 3072 kJ
Protein: 9,4 g
Fett: 72,8 g
Kohlehydrate: 4,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 9,8 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 5,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 44,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 19,4 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 2,9 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,8 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,8 mg
Panthotensäure: 1,7 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 52 mg
Chlor (Cl): 15 mg
Kalium (K): 525 mg
Magnesium (Mg): 143 mg
Natrium (Na): 3 mg
Phosphor (P): 302 mg
Schwefel (S): 141 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 1166 µg
Eisen (Fe): 2256 µg
Fluor (F): 150 µg
Mangan (Mn): 4040 µg
Jod (J): 5 µg
Zink (Zn): 5088 µg

Aminosäuren:
Alanin: 400 mg
Arginin: 1169 mg
Aspargin: 16 mg
Asparginsäure: 896 mg
Cystein: 223 mg
Glutamin: 12 mg
Glutaminsäure: 1951 mg
Glycerin: 477 mg
Histidin: 271 mg
Isoleucin: 432 mg


Leucin: 610 mg
Lysin: 376 mg
Methionin: 164 mg
Phenylalanin: 498 mg
Prolin: 458 mg
Serin: 450 mg
Threonin: 295 mg
Tryptophan: 160 mg
Tyrosin: 302 mg
Valin: 441 mg


Alle Angaben gelten pro 100g