Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Hering gesalzen
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Nährwerte:
Kilokalorien: 200 kcal
Kilojoule: 835 kJ
Protein: 16 g
Fett: 14,4 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1,6 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,3 mg
Panthotensäure: 0,9 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 98 mg
Chlor (Cl): 8384 mg
Kalium (K): 390 mg
Magnesium (Mg): 49 mg
Natrium (Na): 5958 mg
Phosphor (P): 259 mg
Schwefel (S): 203 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 319 µg
Eisen (Fe): 1169 µg
Fluor (F): 374 µg
Mangan (Mn): 48 µg
Jod (J): 33 µg
Zink (Zn): 994 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1189 mg
Arginin: 913 mg
Aspargin: 83 mg
Asparginsäure: 1551 mg
Cystein: 168 mg
Glutamin: 111 mg
Glutaminsäure: 2064 mg
Glycerin: 955 mg
Histidin: 423 mg
Isoleucin: 884 mg


Leucin: 1335 mg
Lysin: 1593 mg
Methionin: 469 mg
Phenylalanin: 694 mg
Prolin: 561 mg
Serin: 613 mg
Threonin: 698 mg
Tryptophan: 170 mg
Tyrosin: 572 mg
Valin: 964 mg


Alle Angaben gelten pro 100g