Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Hering
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Nährwerte:
Kilokalorien: 218 kcal
Kilojoule: 913 kJ
Protein: 18,9 g
Fett: 15,2 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 3,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1,6 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4 mg
Panthotensäure: 0,9 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 55 mg
Chlor (Cl): 148 mg
Kalium (K): 331 mg
Magnesium (Mg): 33 mg
Natrium (Na): 119 mg
Phosphor (P): 238 mg
Schwefel (S): 210 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 323 µg
Eisen (Fe): 1100 µg
Fluor (F): 350 µg
Mangan (Mn): 19 µg
Jod (J): 26 µg
Zink (Zn): 1000 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1205 mg
Arginin: 1037 mg
Aspargin: 595 mg
Asparginsäure: 1966 mg
Cystein: 177 mg
Glutamin: 710 mg
Glutaminsäure: 2343 mg
Glycerin: 1051 mg
Histidin: 501 mg
Isoleucin: 856 mg


Leucin: 1558 mg
Lysin: 1623 mg
Methionin: 533 mg
Phenylalanin: 728 mg
Prolin: 656 mg
Serin: 794 mg
Threonin: 798 mg
Tryptophan: 191 mg
Tyrosin: 675 mg
Valin: 931 mg


Alle Angaben gelten pro 100g