Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Helmbohnen getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 266 kcal
Kilojoule: 1111 kJ
Protein: 17,9 g
Fett: 1,9 g
Kohlehydrate: 43,1 g
davon Zucker: 14,5 g
Ballaststoffe: 21,5 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,2 mg
Vitamin C: 41,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 2,2 mg
Vitamin K: 0,2 mg
Vitamin B1: 0,5 mg
Vitamin B2: 0,6 mg


Vitamin B6: 1,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,2 mg
Niacin: 3,3 mg
Panthotensäure: 1,7 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 325 mg
Chlor (Cl): 121 mg
Kalium (K): 1772 mg
Magnesium (Mg): 258 mg
Natrium (Na): 15 mg
Phosphor (P): 369 mg
Schwefel (S): 216 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 679 µg
Eisen (Fe): 5053 µg
Fluor (F): 78 µg
Mangan (Mn): 2307 µg
Jod (J): 25 µg
Zink (Zn): 2006 µg

Aminosäuren:
Alanin: 874 mg
Arginin: 1130 mg
Aspargin: 392 mg
Asparginsäure: 327 mg
Cystein: 109 mg
Glutamin: 2474 mg
Glutaminsäure: 2062 mg
Glycerin: 1221 mg
Histidin: 722 mg
Isoleucin: 1051 mg


Leucin: 1826 mg
Lysin: 1220 mg
Methionin: 140 mg
Phenylalanin: 362 mg
Prolin: 705 mg
Serin: 750 mg
Threonin: 668 mg
Tryptophan: 214 mg
Tyrosin: 308 mg
Valin: 1318 mg


Alle Angaben gelten pro 100g