Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Haselnuss Mehl
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Nährwerte:
Kilokalorien: 654 kcal
Kilojoule: 2738 kJ
Protein: 11,2 g
Fett: 60,6 g
Kohlehydrate: 10,8 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 5,7 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 4,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 46,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,6 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 12,7 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1 mg
Panthotensäure: 0,7 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 217 mg
Chlor (Cl): 10 mg
Kalium (K): 638 mg
Magnesium (Mg): 170 mg
Natrium (Na): 2 mg
Phosphor (P): 319 mg
Schwefel (S): 157 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 1351 µg
Eisen (Fe): 4091 µg
Fluor (F): 18 µg
Mangan (Mn): 6370 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 1975 µg

Aminosäuren:
Alanin: 596 mg
Arginin: 1704 mg
Aspargin: 26 mg
Asparginsäure: 900 mg
Cystein: 155 mg
Glutamin: 30 mg
Glutaminsäure: 2329 mg
Glycerin: 869 mg
Histidin: 221 mg
Isoleucin: 650 mg


Leucin: 793 mg
Lysin: 325 mg
Methionin: 103 mg
Phenylalanin: 404 mg
Prolin: 552 mg
Serin: 805 mg
Threonin: 321 mg
Tryptophan: 178 mg
Tyrosin: 424 mg
Valin: 688 mg


Alle Angaben gelten pro 100g