Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Hallimasch getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 121 kcal
Kilojoule: 505 kJ
Protein: 17 g
Fett: 5,2 g
Kohlehydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 60,2 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 15,6 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,8 mg
Vitamin K: 0,1 mg
Vitamin B1: 0,6 mg
Vitamin B2: 2,4 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0,1 mg
Folsäure: 0,1 mg
Niacin: 35,4 mg
Panthotensäure: 15,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 35 mg
Chlor (Cl): 227 mg
Kalium (K): 3187 mg
Magnesium (Mg): 104 mg
Natrium (Na): 23 mg
Phosphor (P): 829 mg
Schwefel (S): 266 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 2336 µg
Eisen (Fe): 6132 µg
Fluor (F): 361 µg
Mangan (Mn): 1257 µg
Jod (J): 84 µg
Zink (Zn): 3784 µg

Aminosäuren:
Alanin: 849 mg
Arginin: 849 mg
Aspargin: 1922 mg
Asparginsäure: 785 mg
Cystein: 654 mg
Glutamin: 2606 mg
Glutaminsäure: 1064 mg
Glycerin: 475 mg
Histidin: 346 mg
Isoleucin: 611 mg


Leucin: 1076 mg
Lysin: 917 mg
Methionin: 166 mg
Phenylalanin: 617 mg
Prolin: 910 mg
Serin: 465 mg
Threonin: 966 mg
Tryptophan: 259 mg
Tyrosin: 693 mg
Valin: 735 mg


Alle Angaben gelten pro 100g