Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Grünkern Vollkorn
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Nährwerte:
Kilokalorien: 324 kcal
Kilojoule: 1355 kJ
Protein: 10,1 g
Fett: 2,8 g
Kohlehydrate: 63,3 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 8,3 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,5 mg
Panthotensäure: 1,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 23 mg
Chlor (Cl): 19 mg
Kalium (K): 420 mg
Magnesium (Mg): 134 mg
Natrium (Na): 3 mg
Phosphor (P): 436 mg
Schwefel (S): 153 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 239 µg
Eisen (Fe): 4368 µg
Fluor (F): 55 µg
Mangan (Mn): 2730 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 3675 µg

Aminosäuren:
Alanin: 351 mg
Arginin: 499 mg
Aspargin: 28 mg
Asparginsäure: 569 mg
Cystein: 217 mg
Glutamin: 32 mg
Glutaminsäure: 3063 mg
Glycerin: 500 mg
Histidin: 214 mg
Isoleucin: 391 mg


Leucin: 728 mg
Lysin: 268 mg
Methionin: 164 mg
Phenylalanin: 470 mg
Prolin: 1288 mg
Serin: 544 mg
Threonin: 287 mg
Tryptophan: 107 mg
Tyrosin: 352 mg
Valin: 503 mg


Alle Angaben gelten pro 100g