Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Gouda Vollfettstufe
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Nährwerte:
Kilokalorien: 377 kcal
Kilojoule: 1576 kJ
Protein: 23,5 g
Fett: 30,2 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 18,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,3 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,8 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,1 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 832 mg
Chlor (Cl): 891 mg
Kalium (K): 107 mg
Magnesium (Mg): 39 mg
Natrium (Na): 636 mg
Phosphor (P): 545 mg
Schwefel (S): 238 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 102 µg
Eisen (Fe): 294 µg
Fluor (F): 114 µg
Mangan (Mn): 44 µg
Jod (J): 37 µg
Zink (Zn): 3838 µg

Aminosäuren:
Alanin: 689 mg
Arginin: 850 mg
Aspargin: 11 mg
Asparginsäure: 1565 mg
Cystein: 109 mg
Glutamin: 23 mg
Glutaminsäure: 5170 mg
Glycerin: 424 mg
Histidin: 564 mg
Isoleucin: 1418 mg


Leucin: 2513 mg
Lysin: 1970 mg
Methionin: 558 mg
Phenylalanin: 1338 mg
Prolin: 2724 mg
Serin: 1445 mg
Threonin: 1098 mg
Tryptophan: 345 mg
Tyrosin: 1250 mg
Valin: 1671 mg


Alle Angaben gelten pro 100g