Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Goldlachs geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 123 kcal
Kilojoule: 513 kJ
Protein: 21,8 g
Fett: 3,7 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 2,2 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0 mg


Vitamin B6: 0,8 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,4 mg
Panthotensäure: 0,9 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 21 mg
Chlor (Cl): 71 mg
Kalium (K): 257 mg
Magnesium (Mg): 29 mg
Natrium (Na): 69 mg
Phosphor (P): 267 mg
Schwefel (S): 191 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 77 µg
Eisen (Fe): 768 µg
Fluor (F): 595 µg
Mangan (Mn): 17 µg
Jod (J): 34 µg
Zink (Zn): 613 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1460 mg
Arginin: 1343 mg
Aspargin: 854 mg
Asparginsäure: 2049 mg
Cystein: 205 mg
Glutamin: 1238 mg
Glutaminsäure: 2970 mg
Glycerin: 844 mg
Histidin: 560 mg
Isoleucin: 984 mg


Leucin: 1500 mg
Lysin: 1772 mg
Methionin: 582 mg
Phenylalanin: 867 mg
Prolin: 819 mg
Serin: 894 mg
Threonin: 903 mg
Tryptophan: 194 mg
Tyrosin: 704 mg
Valin: 1019 mg


Alle Angaben gelten pro 100g